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现代冷链物流现状分析及对策

由于冷链物流设施的缺乏,使得大多数生鲜商品运输过程中得不到规范保温、保湿、冷藏,加大了流通损耗,也加大了从农户到消费者价格、品质不稳定因素

漯河大象冷链物流存在的问题是:车辆配备不足,设备陈旧,对策是:增加车辆配备,加强员工培训。车辆配备不足:漯河大象冷链物流所拥有的运输车辆数量较少,无法满足大量的物流需求,导致交货时间延误和服务质量下降。

冷链生鲜物流国内形势分析_物流生鲜冷链发展分析
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行业集中度相对较低 近5年来冷链业务发展迅速,重点企业营收规模不断扩大。

引导语:本文阐述了冷链物流的内涵和边界范围,并且分析了我国食品冷链物流目前所存在的问题,最后从全局出发、硬件体系维护和冷链企业市场营销三个方面提出了对策。

食品冷链物流的现状 我国食品冷链物流体系与发达国家相比差距明显。我国目前大约90%的肉类、80%的水产品、大量的果蔬、牛奶和豆制品等基本上是在没有冷链保证下运销的。

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冷链运输现状 冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。

国内冷链主要存在哪三方面的问题

1、缺乏有效的整合和规划。由于我国农业产业化程度和产供销一体化水平不足,加上缺乏相关方面的人才,造成冷链各环节间协调性不足。(4)第三方物流介入少。

2、冷链第三方物流发展滞后目前,中国第三方冷链物流发展的基本状况是以食品生产企业为母体的第三方物流企业和独立第三方物流公司共存并进。专业第三方冷链物流占20%左右,以中小企业为主,缺乏行业竞争力。

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3、冷链基础设施建设不够完善 以冷库为例,我国冷库容量低的问题仍然突出。数据显示,2016年我国冷库总容量达到10742亿立方米,位居世界第三,而我国的人均冷库容量却与冷库总容量呈倒挂态势。

4、根据查询顺企网得知:对全程低温的观念认识不足:比如对一些农产品没有进行田间预冷,即便在运输中使用冷藏车,还是会影响产品的质量。

5、在生鲜食品冷链物流的配送管理方面,若供应链中的每个人、每个业务流程发生情况,将产生主观控制因素、不确定因素,软件信息化不广泛应用,使问题不能及时得到处理

市场竞争如何促进冷链物流的发展

预计随着我国经济继续保持平稳增长、消费需求不断升级、城镇化进程不断加快、中产阶级数量增多、食品安全意识不断提高,这一系列因素都将会促进我国冷链物流行业不断发展。

其中较为新颖的提出了发展“牧场+超市”、“养殖基地+肉制品精深加工+超市”等新模式,以此减少中间环节,进一步减少冷链流通损耗。以此促进冷链物流产业上下游融合。

除此之外,冷链物流还具有以下特点:(1)建设投资大,技术复杂;(2)要求冷链各环节具有更高的组织协调性;(3)有效控制运作成本与冷链发展密切相关;(4)冷链物流市场经营规模小,网络分散。

把握生鲜电商的新兴契机。受政策、经济、社会、技术等多方面影响,全球冷链物流市场增长快速,冷库需求旺盛。政策方面,各级***颁布政策助推冷链发展,冷链重视程度逐步提升。

结合实际,借鉴国外发展经验,发展我国冷链物流可以***取如下对策:强化***支持,健全冷链物流市场 要建立完整独立的冷链物流体系,首先建设一个规范的冷链物流市场,保证良性竞争。同时要加强冷链物流供应链的整体规划与协调。

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